在山东点菜，一般建议点单数。
山东地区有着深厚的饮食文化和传统，而点菜的数量也有一定的讲究。在山东，点菜时倾向于点单数，因为单数在中国传统文化中常常被赋予吉祥、圆满的含义，如“好事成双”的说法，其背后的逻辑是好事成双，坏事不双。而在中国的餐桌文化中，食物被视为友谊和尊重的象征，因此，在山东地区，点单数的菜更能体现主人的热情和尊重。
1.山东菜，又称鲁菜，是中国四大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味而闻名。山东菜注重原汁原味，讲究色、香、味、形、器的统一，尤以海鲜和鲁菜为代表。
2.除了点菜的数量，山东的餐桌文化还有许多其他的规定和习俗，如尊老爱幼、让席让菜等，这些都是山东人民深厚的人文精神和高尚的道德品质的体现。
3.在山东点菜，除了考虑数量，还需要注意菜品的搭配，尽量做到冷热、荤素、口味的平衡，以满足所有人的口味。
总的来说，山东点菜倾向于点单数，这是山东餐桌文化的一部分，体现了山东人民的热情好客和尊重他人的人文精神。同时，点菜时还需要考虑菜品的搭配和口味，以保证餐桌上的每个人都能够享受到美食的乐趣。
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