是的，复合磷酸盐是一种常见的食品添加剂。
复合磷酸盐是由多种磷酸盐复合而成的一种食品添加剂。它在食品工业中广泛应用，主要用于改善食品的口感、色泽和保鲜效果。例如，它可以增加肉类的嫩度，防止肉制品的脱水和变色；可以改善面制品的组织结构，提高面团的弹性和延展性；还可以用于乳制品、饮料、糖果等食品中，提高食品的稳定性和保鲜效果。
1.复合磷酸盐的种类：常用的复合磷酸盐有六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠等。每种磷酸盐都有其特殊的用途和效果。
2.使用注意事项：虽然复合磷酸盐是一种安全的食品添加剂，但过量摄入可能会对人体健康产生影响。因此，在食品加工中使用复合磷酸盐时，应严格控制用量，遵守相关法规。
3.安全性评估：复合磷酸盐的安全性已经得到了世界卫生组织和联合国粮农组织的确认。在规定的用量范围内使用，不会对人体健康产生危害。
总的来说，复合磷酸盐作为一种食品添加剂，在食品工业中起着重要的作用。然而，我们仍需要注意其合理使用，确保食品的安全和健康。
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