绿茶的种类数量因分类标准不同而有所差异，综合权威信息整理如下：
按工艺分类（主流分类方式）
绿茶主要分为炒青、烘青、晒青、蒸青四大类，每类下包含多个品种。例如：
炒青 ：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖
烘青 ：黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁
晒青 ：滇青、川青、黔青
蒸青 ：恩施玉露、仙人掌茶
按地域分类（常见品种）
全球及中国各地均有特色绿茶，例如：
中国：龙井、碧螺春、毛峰、六安瓜片、君山银针
日本：煎茶、玉露
欧美：部分国家如越南的荔枝绿茶
按权威榜单统计（25种常见品种）
根据高权威性来源整合，常见绿茶品种包括：西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖、恩施玉露、安吉白茶、洞庭碧螺春、蒙顶甘露等。 总结 ：绿茶种类无确切数字，但按工艺分类约7大类，按地域或权威榜单统计可达25种以上。不同分类标准下，代表性品种差异较大。
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