是的，芹菜可以和猪肉一起包饺子。
芹菜和猪肉是一种常见的饺子馅组合，它们的口感和营养搭配得非常好。芹菜含有丰富的膳食纤维，有助于消化，而猪肉则能提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。同时，猪肉的鲜美味道能够很好地衬托出芹菜的清香，使饺子的口感更加丰富。在制作饺子馅时，建议先将猪肉剁成肉泥，然后加入切成小粒的芹菜，再加入适量的调料，如盐、酱油、胡椒粉等，搅拌均匀即可。
1.芹菜和猪肉的搭配不仅可以用于包饺子，还可以用于制作馅饼、春卷等食品。
2.在选择猪肉时，最好选择肥瘦相间的五花肉，这样制作出的饺子馅口感更好。
3.芹菜在烹饪前最好用开水焯一下，这样可以去除芹菜中的部分草酸，使其口感更好，也更有利于人体吸收其中的营养。
总的来说，芹菜和猪肉是非常适合一起包饺子的食材，它们的口感和营养都非常好。只要注意选择合适的猪肉和处理芹菜的方法，就能制作出美味的芹菜猪肉饺子。
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