松花江有什么鱼好吃

松花江的鱼类资源丰富，其中有许多美味的鱼种。最着名的要数三花五罗，即鳌花、岛花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。

1.鳌花：鳌花是鲑科鱼类的一种，又名鲑鱼，是松花江中的名贵鱼种。其肉质鲜美，营养价值高，富含蛋白质和多种微量元素，有"淡水鱼之王"的美誉。

2.岛花：岛花又称鳜鱼，是松花江中的名贵鱼种之一。其肉质细嫩，味道鲜美，有很高的营养价值，是人们喜爱的美食。

3.鲫花：鲫花是鲤科鱼类的一种，是松花江流域的主要经济鱼类之一。其肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的佳肴。

4.哲罗：哲罗是鲑科鱼类的一种，是松花江中的大型肉食性鱼类。其肉质鲜美，营养价值高，被誉为"江鱼之冠"。

5.法罗、雅罗、胡罗、铜罗：这四种鱼都是鲤科鱼类，肉质鲜美，营养价值高，是松花江流域的主要经济鱼类。

拓展资料：

1.松花江流域的鱼类资源丰富，种类繁多，除上述鱼种外，还有鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等多种鱼类。

2.松花江的鱼类不仅味道鲜美，营养价值高，而且具有较高的药用价值。例如，鳌花的鱼鳞可治疗创伤，鳜鱼的鱼胆可清热解毒。

3.松花江流域的鱼类资源是中国北方重要的水产品基地之一，对于中国的渔业发展和食品供应具有重要的意义。

总的来说，松花江的鱼类资源丰富，其中有许多美味的鱼种。这些鱼种不仅味道鲜美，营养价值高，而且具有较高的药用价值，是中国北方重要的水产品基地之一。