选择瓷碗好坏的方法如下:
听声音 :
用筷子轻轻敲打瓷碗。
声音悦耳且比较脆的瓷碗质量较好。
声音比较闷的瓷碗质量可能较差。
看表面 :
用手触摸瓷碗表面。
表面光滑说明釉比较好。
检查是否有裂缝。
如果手指感觉粗糙,则可能制作不仔细,应避免购买。
颜色选择 :
尽量选择纯白色的瓷碗。
有颜色的瓷碗在高温加热或做饭时可能释放有害物质。