豆浆机加水的量需根据豆子重量和需求调整,具体比例和注意事项如下:
1:10比例
100克干豆搭配1000毫升水,可制作出香醇口感的豆浆。此比例适用于多数智能豆浆机,且能保证充分研磨与充分浸泡。
1:12比例
50克干豆加600毫升水,适合追求浓稠口感的用户,尤其推荐使用带有“文火熬煮”功能的机型。
1-2人份 :水量约600-1200毫升(如4/5杯干豆+1100-1300毫升水)。
3-4人份 :建议1200-1500毫升。
使用量杯 :不同机型水位线标注不同,需按最低水位线加水,避免溢出。
浸泡豆子 :建议提前浸泡3-6小时,缩短打浆时间并提升口感。
功能选择 :根据需求选择“五谷模式”或“文火熬煮”等程序,优化成品风味。
水量不可超过豆浆机最高水位线,否则可能损坏机器。
若使用干豆,需按比例换算为干豆重量,避免因浸泡不当影响口感。
通过以上方法,可灵活调整豆浆机用水量,满足不同口味和需求。