四川宜宾当地人最常喝的酒是五粮液和宜宾酒。
宜宾，被誉为“酒都”，是中国白酒的重要产区之一。其中，五粮液和宜宾酒是当地人最常喝的两种酒。五粮液是中国最知名的白酒品牌之一，由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成，口感醇厚，香气独特。而宜宾酒则是一种传统的小曲白酒，以优质糯米为主要原料，采用传统的固态发酵工艺酿制而成，口感清香，回味悠长。
1.五粮液：五粮液是中国驰名商标，其品牌价值在中国白酒行业中位居前列。五粮液酒厂位于四川省宜宾市，是中国最大的白酒生产企业之一，拥有先进的生产设备和完善的质量管理体系。
2.宜宾酒：宜宾酒是一种历史悠久的传统白酒，其酿制技艺被列入四川省非物质文化遗产名录。宜宾酒的酿制工艺独特，采用传统的固态发酵法，经过多道工序精制而成，具有酒体清澈、香气纯正、口感醇和的特点。
3.宜宾的酒文化：宜宾是中国白酒的重要产区，拥有丰富的酒文化和传统酿制技艺。当地人对酒有着深厚的感情，饮酒不仅是日常生活的一部分，也是社交活动的重要环节。此外，宜宾还有许多与酒有关的节庆活动和传统习俗，如“五粮液文化节”、“酒神祭祀”等。
总的来说，四川宜宾当地人最常喝的酒是五粮液和宜宾酒，这两种酒都具有独特的口感和丰富的文化内涵，是四川酒文化的代表。
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