香菜，又名芫荽，是人们日常饮食中常见的调味蔬菜。种植香菜时，正确的施肥技术对提高香菜的产量和品质至关重要。
香菜种植施肥技术主要包括以下几个方面：
1.施基肥：种植前，需在土壤中施足基肥，以保证香菜生长的营养需求。基肥以腐熟的有机肥为主，如农家肥、鸡粪、猪粪等，每亩施用约3000-4000公斤。
2.追肥：香菜生长过程中，需进行适量的追肥。一般在出苗后10天左右，每亩施用尿素5-7公斤，促进香菜生长。在香菜生长中期，每亩施用硫酸钾5-7公斤，提高香菜的品质。
3.叶面肥：在香菜生长旺盛期，可以喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液，进行叶面施肥，提高香菜的抗病能力和产量。
4.施肥方法：施肥时应避免直接施在香菜根部，以防烧根。应将肥料均匀撒在土壤表面，然后浅耕，使肥料与土壤充分混合。
1.香菜对土壤的要求较高，喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
2.香菜生长适宜的温度为15℃-20℃，过高或过低的温度都会影响香菜的生长和产量。
3.香菜生长过程中，需保持土壤湿润，但不宜过湿，以防根部腐烂。
综上所述，香菜种植施肥技术主要包括施基肥、追肥、叶面肥，以及施肥方法等。只有掌握正确的施肥技术，才能有效提高香菜的产量和品质。
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