是的，鸡柳通常是真正的鸡肉制成的。然而，这并不意味着所有便宜的鸡柳都是一样的质量。实际上，它们可能来自不同的部位，可能包含不同的添加剂，也可能有不同的烹饪方法。
鸡柳通常是由鸡胸肉切成条状制成的。因为鸡胸肉是鸡身上最便宜的部分，所以鸡柳的价格相对较低。然而，这也意味着鸡柳可能含有较高的脂肪和盐分，而且它们可能经过了冷冻、解冻和再冷冻的过程，这可能会影响它们的口感和营养价值。
鸡柳的便宜还可能源于它们的加工方式。许多商家会在鸡柳中添加面粉、淀粉和其他添加剂来增加其体积和口感，这也会降低其成本。此外，有些商家可能会使用鸡肉副产品（如鸡皮、鸡骨等）来制作鸡柳，这也会影响其价格。
1.鸡柳的制作方法：鸡柳通常是由鸡胸肉切成条状，然后用面粉、淀粉、盐、胡椒等调料腌制，最后通过油炸、烘烤或煎炒等方式烹饪。
2.鸡柳的营养价值：鸡柳是一种富含蛋白质的食品，但也可能含有较高的脂肪和盐分。选择瘦肉、低盐、无添加的鸡柳可以提高其营养价值。
3.鸡柳的选购技巧：选择新鲜、无异味、无变质的鸡柳，避免购买过期或来源不明的鸡柳。此外，也可以通过观察鸡柳的颜色、质地和口感来判断其质量。
总的来说，鸡柳是真正的鸡肉制成的，但其价格的便宜可能源于其原料、加工方式和添加剂等因素。选择新鲜、无添加、高营养价值的鸡柳，可以让我们在享受美食的同时，也保护我们的健康。
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