广东炒米粉做汤的方法是：先将米粉炒熟，然后加入高汤或清水，煮沸后加入调料和蔬菜等食材，再煮一会儿即可。
具体步骤如下：
1.准备材料：广东炒米粉、高汤或清水、调料（如酱油、盐、鸡精等）、蔬菜（如白菜、豆芽、胡萝卜等）。
2.将广东炒米粉放入锅中，用中小火翻炒至微黄色，炒出香味。
3.加入高汤或清水，大火煮沸。
4.加入调料，根据个人口味调整。
5.加入蔬菜等食材，再煮一会儿，待蔬菜熟透即可。
1.广东炒米粉的炒制方法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的炒制方法。
2.在煮汤的过程中，可以根据个人口味添加其他的食材，如豆腐、鸡蛋等。
3.如果没有高汤，也可以用清水代替，但是口感会稍微差一些。
广东炒米粉做汤是一种简单快捷的烹饪方法，可以根据个人口味和喜好进行调整，非常适合家庭烹饪。
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