大理古城特产食品丰富多样，主要包括大理砂锅鱼、乳扇、三道茶、鸡豆凉粉、鹤庆黑米等。
大理古城位于云南省大理白族自治州，这里不仅风景秀丽，美食文化同样丰富。以下是大理古城的几款特色食品：
1. 大理砂锅鱼：大理砂锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，选用新鲜活鱼，搭配多种调料和蔬菜，烹饪过程中加入当地特有的砂锅，使得鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
2. 乳扇：乳扇是大理白族的传统食品，以牛奶为原料，经过特殊工艺制成。乳扇色泽金黄，口感独特，既可生吃，也可烤着吃，是游客品尝大理美食的必备佳品。
3. 三道茶：三道茶是大理白族的一种传统待客方式，包括苦茶、甜茶和香茶。其中，苦茶寓意人生百态，甜茶寓意幸福美满，香茶寓意吉祥如意。品尝三道茶，不仅能品尝到美味的茶水，还能领略到白族独特的风情。
4. 鸡豆凉粉：鸡豆凉粉是大理古城的特色小吃，以鸡豆为原料，经过磨浆、煮沸、冷却等工序制成。口感滑嫩，清凉爽口，是夏季消暑解渴的佳品。
5. 鹤庆黑米：鹤庆黑米产自大理州鹤庆县，是大理古城的另一种特色食品。黑米富含多种营养成分，具有滋补养生、抗氧化等功效。食用黑米，可以煮粥、熬汤，也可做成黑米糕点。
大理古城的美食文化丰富多彩，除了以上几种特色食品，还有许多其他美食等待游客去发掘和品尝。
1. 大理古城的美食不仅限于本地特色，还有来自各地的美食，如四川火锅、湖南米粉等，让游客在品尝当地美食的同时，也能满足味蕾的多样性需求。
2. 大理古城周边还有许多特色农产品，如大理雪梨、漾濞核桃等，游客可以购买一些带回家中，作为礼品送给亲朋好友。
3. 在大理古城品尝美食的同时，还可以欣赏到古城的古朴风貌，感受白族文化的魅力。
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