总胆红素偏高需要注意饮食的调整，特别是避免摄入过多的脂肪和酒精，同时增加新鲜蔬果的摄入。
总胆红素偏高可能是肝脏功能异常或胆道阻塞等问题的表现，所以饮食上应该尽量避免对肝脏和胆道产生负担的食物。首先，应限制脂肪的摄入，过多的脂肪会增加肝脏的负担，不利于胆红素的代谢。其次，应避免饮酒，酒精会对肝脏产生直接的损害，加重胆红素偏高的情况。此外，应增加新鲜蔬果的摄入，蔬果中的维生素和矿物质可以帮助肝脏排毒，有利于胆红素的代谢。
1.饮食上还可以选择一些有助于肝脏健康的食品，如深海鱼、核桃、大豆等，这些食品富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对肝脏有保护作用。
2.总胆红素偏高的人还应该避免摄入过多的铁质，因为铁质会增加肝脏的负担，不利于胆红素的代谢。因此，应该限制红肉、动物肝脏等含铁丰富的食物的摄入。
3.饮食调整只是改善总胆红素偏高的辅助手段，如果总胆红素偏高严重或持续不降，应及时就医，找出原因并进行相应的治疗。
总胆红素偏高的人在饮食上应该避免摄入过多的脂肪和酒精，增加新鲜蔬果的摄入，并适当选择一些有助于肝脏健康的食品。同时，如果总胆红素偏高严重或持续不降，应及时就医，找出原因并进行相应的治疗。
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