农贸市场是专为农副产品交易设立的零售市场，其核心功能与特点如下：
基本定义
农贸市场是农副产品生产者与消费者直接进行买卖活动的场所，主要销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油、豆制品、熟食、调味品、土特产等农产品及食品。
核心作用
供需调剂 ：连接农业生产者与消费者，平衡余缺，保障农村副食品供应；
满足需求 ：弥补国营商业不足，满足城镇居民日常“菜篮子”需求；
保鲜优势 ：缩短农产品上市时间，保持商品新鲜度。
经营特点
经济性 ：以零售为主，价格由买卖双方议定；
社会性 ：兼具农村与城市功能，促进社区互动；
公益性 ：部分市场由政府管理，具有社会保障属性。
形式差异
包含固定场所（如长期经营的农贸市场）和临时或定期市场（如集市），规模和交易方式不同。
社会影响
随着消费习惯变化，传统农贸市场面临转型压力，但仍是城乡生活的重要组成部分。
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