是的,用烤箱做蛋糕是一种非常简单且有趣的方式,让你在家也能享受到自制的美味蛋糕。
首先,你需要准备以下材料:鸡蛋3个,细砂糖60克,低筋面粉60克,牛奶30克,玉米油30克。然后,按照以下步骤进行:
1.预热烤箱至180度。
2.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至蛋液颜色变浅,体积膨胀。
3.将低筋面粉过筛后,分次加入到打发的蛋液中,用刮刀轻轻翻拌均匀。
4.加入牛奶和玉米油,继续翻拌均匀。
5.将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中,轻轻震动几下,把大气泡震出。
6.放入预热好的烤箱中,180度烤25-30分钟。
7.烤好后,取出蛋糕,倒扣在冷却架上,待完全冷却后即可脱模。
1.蛋糕的口感和颜色,很大程度上取决于烤箱的温度和时间。每个烤箱的温度可能会有所不同,因此在烤蛋糕时,要根据实际情况调整。
2.蛋糕的模具可以选择不同形状和大小的,可以根据自己的喜好来选择。
3.蛋糕的口味也可以根据自己的喜好来调整,比如可以加入香草精、柠檬汁等,增加蛋糕的风味。
总的来说,用烤箱做蛋糕并不难,只需要准备好材料,按照步骤操作,就能做出美味的蛋糕。而且,自己做的蛋糕更加健康,没有添加剂,更加适合家人和孩子食用。不妨在闲暇的时候,尝试一下用烤箱做蛋糕吧,既能享受做蛋糕的乐趣,又能品尝到自己亲手做的美食。