是的，做薏仁粉需要把薏仁炒熟。
薏仁，又名薏苡仁、苡米、苡仁，土茯苓，是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁本身所具有的淡斑美白的美容功效世人皆知，而经过炒制的薏仁，其药用效果会更加显着。炒薏仁可以降低薏仁的寒性，更适合大多数人群食用。
1.薏仁含有丰富的水溶性膳食纤维，可以改善便秘，帮助排便，有助于消除体内堆积毒素。
2.炒薏仁可降低薏仁的寒性，更适合脾胃虚寒的人群食用。
3.炒薏仁具有良好的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，延缓衰老。
因此，做薏仁粉时，建议先将薏仁炒熟，这样不仅有利于薏仁营养成分的释放，也能使其更适合人体消化吸收，充分发挥其药用和美容功效。但需要注意的是，炒薏仁时应控制好火候，避免炒焦，否则会影响其口感和功效。
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