想要煎馒头片不油腻，其实只需要掌握几个小技巧就能轻松做到。
首先，在煎馒头片前，将馒头片放入冷水中浸泡一会儿，可以有效地吸出馒头中的油分，煎出来的馒头片就不会太油腻。其次，可以选择使用不粘锅来煎馒头片，这样可以减少油的使用量。再者，煎馒头片时，火候的控制也非常重要。如果火候过大，会使馒头片表面煎得过快，而内部还没有煎熟，这样不仅容易煎焦，还会让馒头片吸收更多的油分。因此，建议使用中小火慢慢煎烤，让馒头片内外均匀受热，煎出来的馒头片就会更加香脆可口，而不油腻。最后，煎馒头片时可以适量添加一些调料，如盐、胡椒粉等，这样既可以增加馒头片的口感，也能帮助吸收多余的油分。
1.馒头片在煎之前，可以先用牛奶或鸡蛋液浸泡，这样不仅可以使馒头片更加美味，还能使煎出来的馒头片更加酥脆。
2.煎馒头片时，可以适量加入一些葱花或芝麻，这样不仅可以增加馒头片的香气，还能使馒头片看起来更加诱人。
3.如果想要煎出来的馒头片更加健康，可以选择使用橄榄油或玉米油等健康的植物油。
通过以上的小技巧，我们可以轻松煎出不油腻的馒头片，让我们的早餐更加美味健康。
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