如果没有卷帘，也可以用其他材料替代，如保鲜膜、塑料袋或者干净的毛巾。
首先，你可以使用保鲜膜。将保鲜膜平铺在案板上，然后将寿司饭铺在保鲜膜上，接着放上你喜欢的配料，然后慢慢卷起来。用保鲜膜包裹住寿司，用手轻轻压紧，然后慢慢卷起来，最后用刀切开即可。
其次，你可以使用塑料袋。将塑料袋平铺在案板上，然后将寿司饭铺在塑料袋上，接着放上你喜欢的配料，然后慢慢卷起来。用塑料袋包裹住寿司，用手轻轻压紧，然后慢慢卷起来，最后用刀切开即可。
另外，你还可以使用干净的毛巾。将毛巾平铺在案板上，然后将寿司饭铺在毛巾上，接着放上你喜欢的配料，然后慢慢卷起来。用毛巾包裹住寿司，用手轻轻压紧，然后慢慢卷起来，最后用刀切开即可。
1.寿司卷的形状和大小可以根据个人喜好进行调整。你可以选择用大一些的寿司饭和配料来制作大的寿司卷，也可以选择用小一些的寿司饭和配料来制作小的寿司卷。
2.寿司卷的配料可以根据个人喜好进行选择。你可以选择用海鲜、肉类、蔬菜等作为寿司卷的配料。
3.寿司卷的切法也很重要。在切寿司卷之前，可以先将刀沾些水，这样切出来的寿司卷会更加美观。
总之，没有卷帘也可以制作寿司卷，只需要找到合适的替代材料即可。希望以上内容对你有所帮助。
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