是的，三七粉存放时间过长可能会过期。
三七粉是由三七植物的根部研磨成的粉末，它含有丰富的营养成分，如皂苷、黄酮等，对人体有许多益处。然而，这些营养成分也使得三七粉有可能在存放过程中发生变质。一般来说，如果三七粉保存得当，未开封的三七粉保质期通常为2-3年，开封后的三七粉保质期通常为1年。过期的三七粉可能会失去其原有的药效，甚至可能产生有害物质，因此不建议食用。
1.三七粉的保存条件：三七粉应存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。开封后的三七粉最好放在密封罐中，以减少与空气的接触。
2.三七粉的变质迹象：如果三七粉的颜色、气味或味道发生了明显的变化，如颜色变深、有异味或味道变苦等，这可能是三七粉变质的迹象，应停止使用。
3.三七粉的食用方法：三七粉通常用水冲服，也可以加入粥、汤等食物中食用。但需要注意的是，三七粉不宜过量食用，一般每天的用量不宜超过10克。
总的来说，三七粉虽好，但存放时间过长可能会过期，应根据保质期和保存条件合理食用。
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