制作咖啡的步骤如下:
将发芽的咖啡豆种入营养杯中,一年后移植到田里。
两年后,咖啡树会开出白色花朵,花期持续三天。
半年后,咖啡树成熟,工人开始采摘红色咖啡果。
收集到的咖啡豆装入麻袋,一麻袋可制作出四斤咖啡豆。
卡车将咖啡豆送往工厂进行清洗,去除表皮和果实。
清洗后的咖啡豆平铺在楼顶晾晒四天四夜。
晾晒后,咖啡豆倒入破壳机中,得到绿色咖啡豆。
咖啡豆在机器中翻滚烘烤,工人会抓起一把咖啡豆,闻其发酵的味道。
通过振动筛选机,咖啡豆按大小进行分类,通常大的咖啡豆品质更佳。
分类后的咖啡豆一麻袋可装上百斤。
咖啡调配师会根据咖啡豆的粗细程度进行研磨,并冲泡咖啡。
推开咖啡泡沫,品鉴咖啡,根据口感进行加工。
以上步骤展示了从咖啡豆到咖啡的转化过程。