鸡蛋破了通常情况下是无法孵化的。
鸡蛋在孵化过程中，如果表面破裂，可能会导致胚胎受到感染或无法正常发育。鸡蛋壳是保护胚胎的重要屏障，它不仅提供了一定的物理保护，还能过滤进入鸡蛋内部的空气，维持胚胎所需的氧气和二氧化碳平衡。一旦鸡蛋破裂，以下几个因素可能会影响孵化结果：
1. 感染风险：破裂的蛋壳容易让细菌和病原体侵入，这些微生物可能会破坏胚胎的健康，导致孵化失败。
2. 气体交换受阻：破裂的蛋壳无法有效地进行气体交换，胚胎可能会因为缺氧或二氧化碳积累而死亡。
3. 水分流失：蛋壳破裂后，蛋内的水分会逐渐流失，这会影响到胚胎的正常发育。
4. 营养供应：胚胎发育所需的营养是通过蛋壳吸收的，破裂后营养流失，胚胎发育会受到影响。
因此，如果发现鸡蛋在孵化过程中破裂，最好的做法是取出蛋内胚胎，并尝试其他方法来孵化。例如，可以将胚胎移至培养皿中，使用人工孵化设备进行孵化。但这种方法的成功率通常不如直接在蛋壳中孵化。
1. 鸡蛋的孵化温度通常需要保持在37.5°C至39.5°C之间，湿度也要适中，以确保胚胎正常发育。
2. 孵化过程中，蛋壳上可能会有小孔，这是正常现象，但若孔洞过大或蛋壳有明显的裂缝，则可能影响孵化结果。
3. 鸡蛋的孵化时间因品种而异，一般鸡胚胎需要21天左右才能孵化。在孵化过程中，要定期翻蛋，以防止胚胎与蛋壳粘连，影响孵化。
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