玻璃碗的耐高温温度主要取决于其材质,常见类型及耐温范围如下:
普通玻璃
耐高温约300-500℃,适用于日常非加热场景(如花瓶、烟缸),但耐温差小,避免加热或急速冷却。
钢化玻璃
耐高温约700℃,可短期用于微波炉或烤箱,但超过388℃后力学性能下降,不适合高温烹饪。
高硼硅玻璃
耐高温400-500℃,适合微波炉和烤箱加热,耐热性能优于普通玻璃。
其他特殊玻璃
高纯硅质玻璃:耐高温可达1500℃以上,适用于高温工业场景。
石英玻璃:耐高温1600℃以上,但成本较高且易碎。
注意事项 :
普通玻璃不可用于微波炉加热,易因温差破裂。
选择耐高温玻璃时,需明确使用场景(如烹饪、微波炉),避免误用普通玻璃。