是的，你没听错，用普通面粉也可以做出美味的蛋糕。下面就来详细介绍用普通面粉做蛋糕的方法和步骤。
制作过程可以分为以下几个步骤：
步骤一：准备材料。你需要普通面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、植物油、发酵粉和香草精。
步骤二：混合干性材料。将普通面粉、砂糖和发酵粉混合在一起，用筛子筛过，防止有颗粒。
步骤三：混合湿性材料。在另一个碗里，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起。
步骤四：将干性材料慢慢倒入湿性材料中，边倒边搅拌，直到混合均匀。
步骤五：将混合好的面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中，然后放入预热的烤箱中，用180度烤20-25分钟。
步骤六：烤好后，取出蛋糕，待其冷却后，可以按照个人喜好添加奶油、水果等装饰。
1.发酵粉是让蛋糕蓬松的关键，如果没有发酵粉，蛋糕可能会做出来比较硬，口感不佳。
2.搅拌面糊时，一定要轻轻搅拌，避免过度搅拌导致面糊过于稠密，影响蛋糕的口感。
3.烤箱的温度和时间要根据实际情况进行调整，不同的烤箱可能会有不同的烘焙效果。
总的来说，用普通面粉做蛋糕并不难，只要掌握了正确的方法和步骤，每个人都可以在家中做出美味的蛋糕。
温馨提示：
