刹车盘不平，通常情况下建议更换新刹车盘。
刹车盘是汽车制动系统的重要组成部分，其表面必须保持平整，以确保刹车片的正常接触和均匀磨损。如果刹车盘出现不平，可能会导致以下问题：
1. 制动效果不稳定：刹车盘不平会导致刹车力分布不均，从而影响制动力的大小和稳定性，增加行驶风险。
2. 刹车片磨损不均：不平的刹车盘会导致刹车片磨损不均匀，缩短刹车片的寿命。
3. 刹车噪音：不平的刹车盘与刹车片接触时会产生噪音，影响驾驶舒适性和车辆美观。
当刹车盘出现不平现象时，有几种处理方式：
磨削：如果刹车盘的不平程度不是非常严重，可以通过专业的设备进行磨削处理。磨削后，刹车盘表面可以得到一定程度的平整，但这种方法并不能保证刹车盘完全恢复原状，且磨削次数有限。
更换：如果刹车盘的不平程度较重，或者磨削次数已达到极限，那么更换刹车盘是更为安全和经济的选择。新刹车盘可以确保刹车系统的正常工作，提高行车安全。
1. 刹车盘的不平程度可以通过专业的检测设备进行测量，通常以毫米为单位。
2. 刹车盘的磨削次数有限，一般来说，每边磨削次数不超过3次，超过这个次数后，刹车盘的性能和寿命将大大降低。
3. 更换刹车盘时，建议同时更换刹车片，以确保刹车系统的整体性能和安全。此外，更换刹车盘时还应注意选择合适的品牌和型号，以保证与原车制动系统的兼容性。
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