深井烧鹅的命名源于其独特的烧制方式，而非地名。具体原因如下：
核心命名依据
“深井”指代一种传统的烤制方法：先在地上挖深坑，嵌入带铁枝的大缸，将烧鹅悬挂于缸壁烤制。因井状结构得名，与烧鹅制作过程直接相关。
历史与工艺渊源
该手法起源于潮汕地区，后由移民传入香港深井村，并发展成为特色美食。烧鹅选用黑棕鹅，经腌制、卤烫、晾干等多道工序，最终在类似“深井”的烤炉中完成，形成独特风味。
名称争议与传播
尽管存在“深井村”作为地理标识的争议，但多数权威资料明确指出，“深井”是烹制手法的代称，类似烧鹅的“身份证”，用于区分正宗工艺。
文化象征意义
该名称已成为广式烧鹅的代表符号，无论在内地还是海外，带有“深井”字样的烧鹅均被视为传统工艺的象征。
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