竹荪菌菇是一种珍贵的食用菌，种植技术主要包括选种、菌种制备、培养基制作、接种、发菌、出菇管理等方面。
竹荪菌菇因其独特的口感和营养价值而受到消费者的喜爱。以下是种植竹荪菌菇的基本技术流程：
1. 选种：选择优质、高产的竹荪菌种，要求菌丝生长旺盛、抗病能力强、出菇周期短。
2. 菌种制备：将菌种进行活化处理，通常采用无菌操作技术，将菌种接种到马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，置于恒温培养箱中培养。
3. 培养基制作：选择适宜的原料，如木屑、棉籽壳、玉米芯等，按照一定比例混合，加适量水拌匀，调节pH值至5.5-6.0，然后堆积发酵，发酵温度控制在60-65℃。
4. 接种：将活化后的菌种均匀接种到已发酵的培养基中，接种量一般为菌种重量的5-10%。
5. 发菌：接种后的培养基放置在恒温、恒湿的培养室中，保持温度在22-25℃，相对湿度在60-70%，待菌丝长满整个培养基后即可转入出菇阶段。
6. 出菇管理：将发好的菌袋转入出菇室，控制温度在18-22℃，相对湿度在85-90%。出菇期间要注意通风换气，避免湿度过高导致病害发生。
7. 采收：竹荪菌菇成熟时，其菌盖开始展开，菌柄变长，此时即可采收。采收时要轻拿轻放，避免损伤。
8. 后处理：采收后的竹荪菌菇应尽快进行清洗、去杂、分级、包装，以延长保鲜期。
1. 竹荪菌菇的病虫害防治：定期检查菌袋和出菇室，发现病虫害及时采取措施，如使用生物农药、化学农药等进行防治。
2. 竹荪菌菇的保鲜技术：采用低温、保湿、避光的方式保存，可以延长竹荪菌菇的保鲜期。
3. 竹荪菌菇的加工利用：竹荪菌菇可以加工成罐头、干品、冻干品等多种形式，提高其附加值。
温馨提示：
