澳门早餐以地道小吃和特色美食为主,融合了中葡文化,推荐以下五类必吃选择:
推荐店铺 :安德鲁蛋挞(路环老店)、玛嘉烈蛋挞
特点 :蛋挞外皮酥脆,蛋液嫩滑,焦糖斑纹经典,是澳门甜点代表。
推荐店铺 :美心饼店、永安咖啡室
特点 :现烤面包夹铁板煎猪扒,外酥内嫩,搭配芝士或香肠,是中葡混血美食。
推荐店铺 :茶记、永安咖啡室
特色 :如芝猪蛋菠(菠萝包配葡式煎蛋)、黄姜猪肉丁面,体现中葡文化融合。
推荐店铺 :成记粥品、盛记白粥、南屏雅敘
经典选择 :艇仔粥(海鲜粥)、及第粥(猪内脏粥)、肠粉(软滑细腻),搭配鸭粥或虾子汤更佳。
推荐店铺 :叠记咖喱面、永安咖啡室
特色 :瓦煲牛腩配咖喱,辣味浓郁,适合喜欢重口味的食客。
注意事项 :部分老字号需提前预订(如陈老太顺德料理),早茶时段(10:00-12:00)人较多,建议避开高峰。