木耳通常需要泡发3-4个小时。
木耳是一种常见的食用菌，其口感脆嫩，营养丰富，是许多菜肴中的重要成分。在烹饪前，我们需要将木耳进行泡发。一般来说，木耳需要泡发3-4个小时。这样可以让木耳充分吸水，恢复到原有的鲜嫩状态，同时也更便于清洗和烹饪。
泡发木耳时，最好用凉水，因为热水会破坏木耳的结构，导致口感变差。而且，泡发过程中应随时检查木耳的情况，如果木耳已经充分泡发，就应该立即捞出，以免过泡导致营养流失。
1.木耳的营养价值：木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素和维生素，有很高的营养价值。
2.木耳的选购：购买木耳时，应选择颜色黑亮、无杂质、无异味的产品。
3.木耳的烹饪方法：木耳可以炒、炖、凉拌等多种方式烹饪，是许多中式菜肴和凉菜中的常见食材。
总的来说，木耳泡发的时间大约为3-4个小时，但这并不是固定的，具体时间还需要根据木耳的实际情况来确定。另外，木耳的选购和烹饪方法也是我们需要注意的。
温馨提示：
