不能。
猪油熬好后发霉，说明已经有霉菌侵入并产生了毒素，即使经过高温熬制，也不能完全排除霉菌毒素的存在。霉菌毒素是一种强烈的致癌物质，对人体健康造成极大威胁。因此，发霉的猪油是不能食用的。
1.霉菌的生长繁殖需要一定的水分和温度条件，因此，保存猪油时应尽量避免潮湿和高温环境，最好将其密封保存在阴凉干燥处。
2.发霉的食物不仅猪油，还包括粮食、坚果、乳制品等，一旦发现发霉，都应立即丢弃，不能食用。
3.霉菌毒素对健康的影响是长期的，轻则引起消化系统不适，重则导致肝脏等器官的损伤，甚至诱发癌症。
总的来说，为了保障健康，任何发霉的食物都不应食用。同时，我们也要学会正确的食物保存方法，以防止食物发霉。
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