在制作活饼面时，加盐和油的步骤其实很简单。
首先，我们需要准备好面粉、盐和油。然后，将面粉倒入盆中，中间挖一个小坑，把盐放入坑中，再慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面粉和水完全混合。接下来，把油均匀地涂在面团上，然后用手揉搓，使油均匀地分布在面团中。这样，盐和油就成功地添加到活饼面中了。
1.活饼面是一种常见的面食，其口感酥脆，非常受欢迎。在制作过程中，加盐可以增加面团的筋性，使面团更有弹性；而加油则可以使饼面更加酥脆。
2.活饼面的制作方法有很多，除了加盐和油，还可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、芝麻等，制作出口味多样的活饼面。
3.活饼面的烹饪方式也很丰富，可以烤、炸、煎等，不同的烹饪方式可以使活饼面呈现出不同的风味。
总的来说，活饼面的制作并不复杂，只要掌握好加盐和油的步骤，就可以制作出美味的活饼面。希望以上的信息能对你有所帮助。
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