烧烤用的银色纸通常被称为“烧烤纸”或“烤肉纸”。
烧烤纸是一种专门为烧烤用途设计的银色纸张，其主要特点是不粘油且具有良好的耐高温性能。这种纸张在烧烤过程中可以覆盖在烧烤架上，起到隔离食物与热源、防止食物粘附在烧烤架上的作用。烧烤纸的使用不仅方便了烧烤过程中的操作，还能减少食物与烧烤架直接接触可能带来的有害物质污染。
烧烤纸通常由多层纸材制成，其中可能含有一定比例的铝箔，以增强其耐高温性和阻隔性。它的表面呈现出银白色，因此得名“银色纸”。
在烧烤时，将烧烤纸铺在烧烤架上，然后将食物放在纸上，再进行烧烤。烧烤纸可以在一定程度上防止食物油脂滴落，保持烧烤架的清洁。此外，烧烤纸在燃烧时不会产生有害气体，相比使用锡纸等其他烧烤辅助材料更加环保。
1. 烧烤纸的尺寸和厚度可以根据个人需求选择，市面上有不同规格的烧烤纸出售。
2. 使用烧烤纸时，应避免直接将火源接触到纸张，以免纸张燃烧产生有害物质。
3. 烧烤纸虽然方便，但也应注意不要过度依赖，仍需保持烧烤架的清洁，定期清理食物残渣。
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