用电压力锅煮板栗的方法可分为以下两种常见方式，具体操作可根据个人口味调整：
处理板栗
洗净后用刀在每个栗子上划十字口，便于入味。
或直接购买已剪口的板栗，省时省力。
煮制过程
电压力锅加水约100ml（栗子重量1斤时），水量需没过栗子。
选择“煮饭”或“豆蹄筋”模式，煮至自动跳至“完成”。
开盖后倒出水，擦干锅内水分，重新放入板栗保温3小时（中途翻动1次），去除多余水分。
注意事项
若水量不足，可重复加水至没过栗子。
保温时需注意翻动，避免粘锅。
处理板栗
洗净后划十字口，沥干水分备用。
煮制过程
电压力锅加水约50ml（栗子重量1斤时），水量刚好淹过栗子。
选择“煮饭”模式，煮至自动跳至“完成”。
开盖倒水后，擦干锅内水分，重新放入板栗保温3小时（中途翻动1次），烘干水分。
调味建议
可在煮制时加入1-2勺白糖提甜。
去皮处理 ：划口后煮制15-20分钟，用筷子可轻松去皮。
搭配建议 ：煮好的板栗可搭配红糖、蜂蜜或炒菜食用。
温馨提示：
