用绿豆面粉做出绿豆淀粉的步骤并不复杂，只需要几个简单的步骤就可以完成。
首先，准备绿豆面粉和清水。将绿豆面粉放入清水中搅拌均匀，让面粉充分吸水。然后静置一段时间，让面粉和水充分融合，形成浆糊。接下来，用滤网将浆糊过滤，滤出的液体就是绿豆淀粉浆。然后，将淀粉浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，直到淀粉浆变得透明，形成糊状，就可以关火了。最后，将做好的绿豆淀粉糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏，待其凝固后，就可以切成块，使用了。
1.绿豆淀粉是用绿豆磨成的面粉制成的，含有丰富的膳食纤维，对人体有很多好处。
2.绿豆淀粉有很好的吸水性和凝固性，常用来做凉粉、粉皮等食品。
3.绿豆淀粉的制作过程中，需要注意控制火候，否则容易糊锅，影响淀粉的质量。
总的来说，用绿豆面粉做出绿豆淀粉并不难，只需要注意掌握好制作的步骤和技巧，就可以做出质量上乘的绿豆淀粉。
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