在一个小县城开店，适合的项目种类繁多，主要取决于当地的消费水平、市场需求以及自身的兴趣和专长。但总的来说，以下几个行业是比较有前景的：
1.餐饮业：无论在哪里，人们总要吃饭。特别是小县城，餐饮业的需求量大，竞争也相对较小。你可以选择开一家特色小吃店、早餐店、快餐店或者饮品店等。
2.便利店：便利店的出现，极大地满足了人们的生活需求。小县城的居民也不例外，他们也需要便利的生活服务。
3.儿童教育：随着人们对教育的重视程度越来越高，儿童教育行业的发展前景非常广阔。你可以考虑开设一家幼儿园、托管班、兴趣班或者补习班等。
4.美容美发：爱美之心，人皆有之。在小县城，美容美发店也是一个不错的投资选择。
5.电子产品销售：随着科技的发展，电子产品的需求量也在不断增长。你可以考虑开一家电子产品销售店，如手机店、电脑店等。
1.餐饮业：餐饮业是永不过时的行业，而且投资回报率相对较高。但需要注意的是，餐饮业的竞争也相当激烈，需要有特色和品质保证才能在市场中立足。
2.便利店：便利店的便利性和多样性，使其深受消费者喜爱。但开设便利店需要有稳定的货源和良好的管理能力。
3.儿童教育：儿童教育行业的发展前景广阔，但同时也需要有专业的教育知识和管理能力。
4.美容美发：美容美发行业的发展趋势良好，但需要有专业的技术和服务水平。
5.电子产品销售：电子产品销售行业的发展迅速，但需要有专业的技术知识和良好的售后服务。
总的来说，小县城开店的选择很多，关键是要根据当地的市场需求和自身的实际情况来决定。同时，无论选择哪个行业，都需要有良好的服务态度和专业的技能，这样才能在竞争激烈的市场中立足。
温馨提示：
