不建议再食用。
虫草花在冰箱冷藏后出现发白毛的情况,可能是霉变的迹象。虫草花在适宜的温度和湿度条件下,容易滋生霉菌,出现白色或绿色的霉斑。食用霉变的食物可能会对人体健康产生不良影响,如恶心、呕吐、腹泻等症状,严重的甚至可能引发肝肾等器官的损伤。
1.虫草花的保存:虫草花应存放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射。如果需要长期保存,可以密封后放入冰箱冷藏,但应定期检查是否有霉变的情况。
2.霉变食物的危害:霉变食物中可能产生霉菌毒素,如黄曲霉素、展青霉素等,这些毒素对人和动物都有很强的毒性,长期食用可能引发慢性中毒,甚至诱发癌症。
3.食物安全知识:在日常生活中,应注重食物的安全保存,避免食物霉变。一旦发现食物有霉变的迹象,应立即停止食用。
综上所述,虫草花冰箱冷藏后出现发白毛的情况,可能是霉变的迹象,不建议再食用。在日常生活中,应注重食物的安全保存,避免食物霉变,保护我们的身体健康。