每天吃20-30克的黑芝麻对于生发最为适宜。
黑芝麻富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，对头发的健康有很大益处。其中的脂肪酸和维生素E可以滋养头皮，促进头发生长，而铁、锌等矿物质可以防止头发早白和脱发。但是，黑芝麻虽然营养丰富，也不能过量食用，以免造成消化系统负担。
1.黑芝麻的营养成分：黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸、亚麻酸等，以及蛋白质、膳食纤维、矿物质（如钙、铁、锌等）、维生素（如维生素E、B族维生素）等。
2.黑芝麻的生发功效：黑芝麻中的脂肪酸和维生素E能够滋养头皮，改善头皮环境，促进头发的生长；矿物质如铁、锌等能够增强毛囊的活力，防止头发早白和脱发。
3.黑芝麻的食用方式：黑芝麻可以直接食用，也可以用来做糕点、面食等，或者磨成芝麻酱，更加方便食用。但是要注意，黑芝麻的油脂含量较高，不宜过量食用。
总的来说，每天适量食用黑芝麻对于生发是有益的，但要注意不能过量，以免影响健康。同时，良好的生活习惯和合理的饮食结构也是保持头发健康的重要因素。
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