青虾跟基围虾哪个贵

青虾通常比基围虾贵。

在市场上，青虾和基围虾的价格差异主要受到几个因素的影响。首先，青虾和基围虾的产地、养殖条件、捕捞方式以及市场需求都会影响它们的售价。

青虾，又称草虾，主要产于中国、泰国、越南等亚洲国家，以及美国、南美等地。青虾的养殖条件相对较为简单，因此在一些地区，青虾的供应量较大，价格可能相对较低。然而，由于青虾的肉质鲜美，营养价值高，市场需求稳定，因此在某些情况下，青虾的价格可能会比基围虾高。

基围虾，又称明虾，主要产于中国、日本、韩国等地。基围虾的养殖技术较为先进，对水质、饲料等条件要求较高，因此养殖成本相对较高。此外，基围虾的口感和营养价值也受到消费者的青睐，这使得基围虾的价格通常高于青虾。

具体到价格上，青虾的价格可能在每公斤10元至30元之间，而基围虾的价格则可能在每公斤30元至50元甚至更高。这个价格差异也受到季节性因素的影响，比如在产虾旺季，价格可能会有所下降。

此外，青虾和基围虾在烹饪用途上的不同也可能影响价格。基围虾因其肉厚、口感好，常用于制作高档菜肴，而青虾则因其肉质细嫩，更适合做汤或者快速烹饪的菜肴。

拓展资料：

1. 青虾和基围虾的营养价值：两者都含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，对人体健康有益。

2. 青虾和基围虾的养殖技术：基围虾的养殖技术要求更高，需要严格控制水质和饲料，以保证虾的品质。

3. 消费者偏好：不同地区的消费者对虾的偏好不同，这也会影响两种虾的市场价格和销售情况。例如，在日本和韩国，基围虾因其独特的口感和营养价值而受到消费者的喜爱，价格相对较高。