凉拌橙子皮可以提供丰富的维生素C，帮助消化，还可以清新口气。
橙子皮中含有大量的维生素C和橙皮苷，这两种成分都有良好的抗氧化作用，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，提高免疫力。同时，橙子皮中的膳食纤维也有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。凉拌橙子皮的口感爽脆，可以作为一道健康的开胃菜。此外，橙子皮的香气还可以帮助清新口气，对于口腔健康也有一定的益处。
1.凉拌橙子皮的制作方法很简单，只需要将橙子皮洗净，用开水焯一下，然后加入适量的盐、糖、醋、香油等调料拌匀即可。
2.除了凉拌，橙子皮还可以用来煮汤、泡茶，或者制作成蜜饯，都是很好的食用方式。
3.需要注意的是，橙子皮上的蜡质层和农药残留可能会影响健康，所以在食用橙子皮前，一定要用开水充分焯烫，或者用刷子刷洗干净。
总的来说，凉拌橙子皮是一种健康的食用方式，不仅可以提供丰富的营养，还可以帮助改善口腔健康。但是，食用橙子皮前一定要注意清洁，避免摄入有害物质。
温馨提示：
