龙港美食以海鲜、传统小吃和特色菜为主,兼具鲜味与地方特色。以下是推荐:
清蒸青蟹
以本地河蟹为原料,清蒸后肉质鲜嫩,蟹膏饱满,蘸醋即可品尝。
膏蠓炒饭
采用传统粤菜手法,搭配鱼饼、膏蠓等食材,鲜香不腻,是龙港怀旧味道的代表。
锅烧河鳗
本塘河鳗经猪油烧制,肉质绵糯香醇,汤汁浓稠,滋补佳肴。
糯米饭团
外皮金黄酥脆,内馅甜咸适中(如肉松、萝卜丝),现烤饭团摊位常排长队。
沙蒜汤粉
用本地沙蒜煨制,鲜味独特,类似鸡肉、鸭肫的口感。
阿婆鸡粥
鸡肉鲜嫩多汁,粥底粘稠,搭配炒螺蛳、虾仁等小吃,性价比高。
生煎包
外皮脆香,内馅丰腴,汤汁香浓,与灌汤包有异曲同工之妙。
梅鱼长寿面
生日家宴必备,搭配黄酒、香菇、虾干等,口感爽滑细嫩。
堂蒸桑拿鸡
通过桑拿蒸锅保留原汁原味,鸡肉鲜嫩少油。
滨海餐厅 :主打新鲜海鲜,做法多样。
佳源餐厅 :地道农家菜,食材新鲜。
老字号小吃街 :汇集鱼丸汤、豆腐干、猪油糕等亲民美食。
总结 :龙港美食以海鲜为核心,搭配传统小吃与特色菜,兼顾鲜味与文化底蕴。建议优先选择本地人推荐的老字号或海鲜排挡,体验地道风味。