朗姆是一种以甘蔗汁或甘蔗副产品为原料的蒸馏酒，具有丰富的产地和品类差异。以下是具体信息：
基本定义
朗姆（Rum）以甘蔗汁或甘蔗制糖副产物（如糖蜜）为原料，经发酵、蒸馏、陈酿制成，酒精度数通常为38%-50%，酒液呈琥珀色、棕色或无色。
主要分类
按色泽 ：清朗姆（Light Rum）、金朗姆（Gold Rum）、黑朗姆（Dark Rum）等；
按产地 ：如古巴朗姆（口感甜润）、罗帝朗姆（深红带紫）等；
按香型 ：淡朗姆、常酒、强香朗姆等。
典型特征
酒液具有甜润、芬芳馥郁的特点，部分品种带有细腻的层次感。例如古巴朗姆因甘蔗汁直接发酵，酒体甘甜；罗帝朗姆因罗纳河产区的特殊工艺，酒色深邃。
文化与用途
朗姆是热带岛屿地区的特色酒类，广泛流行于全球，常用于调制鸡尾酒（如朗姆冰激凌）或直接饮用。
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