白果，其实是银杏的种子，而不是真正的果实。
银杏是一种古老的裸子植物，它的种子被人们称为白果。白果呈椭圆形或倒卵形，表皮呈黄色或黄褐色，有一层坚硬的外壳，里面包裹着种子。虽然白果在口感和形状上都与许多水果相似，但它并不是真正的果实。在植物学上，果实是由花的子房发育而成的，而白果是由银杏的种子和它的附属物——肉质的外种皮组成的。因此，白果被归类为种子，而不是果实。
1.白果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。它有很高的药用价值，可以用来治疗咳嗽、哮喘、高血压等疾病。
2.白果的食用方法有很多，可以直接生吃，也可以煮熟后食用。但是，白果的内种皮含有一定量的氢氰酸，如果过量食用可能会引起中毒，所以在食用前需要将其去除。
3.银杏是一种珍稀的古老树种，被誉为“活化石”。在中国，银杏被广泛种植，不仅因为它的美丽和长寿，还因为它的经济价值和药用价值。
综上所述，白果是银杏的种子，而不是真正的果实。尽管如此，它仍然是一个营养价值和药用价值都很高的食品，值得我们去品尝和了解。
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