红枣和黑枸杞一起泡水喝可以起到补血养颜、滋补肝肾、明目等功效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，有补中益气、养血安神的功效。黑枸杞含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，被誉为“软黄金”，有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。两者一起泡水喝，营养互补，能够更好的发挥其养生效果。
1.红枣和黑枸杞虽好，但并不适合所有人。红枣糖分高，糖尿病患者应适量食用；黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.红枣和黑枸杞最好在空腹时食用，吸收效果更好。
3.泡水时，水温不宜过高，以免破坏其中的营养成分。
总的来说，红枣和黑枸杞一起泡水喝是一种健康的养生方式，但需要注意适量食用，并根据自身身体状况选择是否适合食用。
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