汤圆如果没有冰箱，在室温下保存一天，一般情况下不会变质，但如果气温较高或者汤圆保存不当，可能会导致汤圆变质。
汤圆的保存主要受到温度和湿度的影响。一般来说，如果汤圆保存在阴凉干燥的地方，温度在20℃以下，湿度在60%以下，汤圆可以在室温下保存一天。但如果温度过高或者湿度较大，汤圆就容易变质。此外，汤圆的保存还应注意避免阳光直射和虫害的影响。
1.汤圆的保存时间还受到汤圆馅料的影响。如果汤圆馅料是新鲜的水果或者肉类，那么保存时间会相对较短，一般建议在购买后尽快食用。
2.如果汤圆需要长时间保存，建议放在冰箱中冷藏保存。冷藏可以有效地延长汤圆的保存时间，一般可以保存3-5天。但需要注意的是，冷藏后的汤圆在食用前需要先解冻，否则会影响汤圆的口感。
3.汤圆的保存还应注意避免与其他食物混合存放，以防止交叉污染。
总的来说，汤圆如果没有冰箱，可以在室温下保存一天，但需要根据具体情况进行判断。为了保证汤圆的口感和食品安全，建议尽量在购买后尽快食用，或者放在冰箱中冷藏保存。
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