咸蛋西红柿汤是一道美味可口的家常汤品，制作过程简单易学，下面为您详细介绍制作方法。
材料：
1.咸鸭蛋2个
2.西红柿2个
3.鸡精适量
4.盐适量
5.油适量
6.清水适量
步骤：
1.将咸鸭蛋煮熟，剥壳后切成小块。
2.西红柿洗净后切成小块。
3.热锅加油，将咸鸭蛋块放入锅中煎炒至微黄色。
4.加入西红柿块，翻炒均匀。
5.加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6.最后加入适量鸡精和盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
1.咸蛋的选择：选择新鲜的咸鸭蛋，煮熟后蛋黄饱满，味道鲜美。
2.西红柿的选择：选择新鲜的西红柿，口感酸甜适中，颜色鲜艳。
3.调味品的添加：根据个人口味适量添加鸡精和盐，注意不要过量，以免影响口感。
咸蛋西红柿汤制作简单，营养丰富，口感鲜美，是一道家常必备的美味汤品。
温馨提示：
