乐事薯片中国工厂采用自动化生产线,从原料处理到成品包装,每个环节都严格把控,确保产品质量。
乐事薯片在中国工厂的生产过程是一个高度自动化和标准化的流程。以下是对这一过程的详细描述:
1. 原料处理:乐事薯片的主要原料是马铃薯。在中国工厂,首先将新鲜的马铃薯进行筛选和清洗,去除杂质。之后,将清洗干净的马铃薯切片,切片厚度经过严格的质量控制,以确保薯片的口感和风味。
2. 炸制过程:切片后的马铃薯在高温油中进行炸制。炸制过程中,油温和时间都会根据不同产品进行调整,以确保薯片达到最佳酥脆度和风味。炸制完成后,薯片会进行冷却,以降低温度,避免油分过多。
3. 调味:冷却后的薯片会进入调味环节。乐事薯片有多种口味,如原味、烧烤、酸辣等。调味料通过喷洒的方式均匀地覆盖在薯片上,这一过程需要精确控制喷洒量和调味料的分布。
4. 冷却和筛选:调味后的薯片需要再次冷却,以稳定风味。之后,薯片会经过筛选,去除不合格的产品,如碎屑、异形片等。
5. 包装:筛选后的薯片会被自动包装机进行包装。包装过程包括充氮包装,以延长薯片的保质期,并保持其脆度。包装完成后,产品会进行质量检查,确保符合卫生标准。
6. 质量控制:在整个生产过程中,乐事薯片工厂都实行严格的质量控制。从原料采购到成品出厂,每个环节都有专业人员进行监控,确保产品安全、卫生、符合质量标准。
1. 乐事薯片在中国市场非常受欢迎,其工厂的生产线不断更新换代,采用最新的自动化技术和设备,以提高生产效率和产品质量。
2. 为了满足消费者对健康食品的需求,乐事薯片中国工厂还推出了低脂、低盐等健康系列薯片,以满足不同消费者的口味和健康需求。
3. 乐事薯片中国工厂还注重环保,采用节能设备,减少能源消耗,并处理生产过程中的废水废气,以降低对环境的影响。