杨梅的成熟时间主要集中在 5-7月 ，具体因地区、品种和气候条件存在差异。以下是详细信息：
成熟时间范围
主流成熟期 ：多数杨梅在 5月底至7月初 成熟，此时果实呈深红色或紫红色，口感酸甜。 - 气候影响 ：气温较高的地区（如南方）成熟较早，可能提前至5月；气温较低的地区（如山区）则可能延迟至6-7月。
开花与结果时间
杨梅通常在 3-4月开花 ，花后经过生长进入结果期，最终在5-7月成熟。
最佳食用建议
6月下旬至7月初是杨梅最鲜嫩、汁水最丰富的时期，此时口感最佳。
总结 ：杨梅成熟期以5-7月为主，具体时间受气候和海拔影响，建议关注当地天气预报选择最佳食用时段。
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