是的，作为清道夫，鲶鱼并不适合食用。
清道夫鱼，又称吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼等，主要以水底的有机碎屑、藻类、细菌、寄生虫、鱼卵等为食，甚至会吃其他鱼类的分泌物和排泄物，因此得名“清道夫”。它们在清洁水体环境方面发挥着重要作用，但并不适合食用。首先，清道夫鱼的口感并不好，肉质粗糙且少，吃起来没有太大的营养价值。其次，由于清道夫鱼的食性较杂，体内可能含有各种寄生虫和有害物质，食用后可能对人体健康造成威胁。再者，清道夫鱼在人工养殖过程中，为了控制疾病和保持水质清洁，可能会使用各种药物，这些药物残留在鱼体内，如果被人食用，也会对健康产生影响。
1.清道夫鱼在很多地方被视为有害物种，因为它们会破坏生态平衡，排挤其他鱼类，影响水生生物多样性。
2.清道夫鱼在一些地方被用作观赏鱼，但需要注意的是，如果在同一个鱼缸内养殖清道夫鱼和其他鱼类，清道夫鱼可能会攻击其他鱼类，甚至将它们的鱼鳞和鱼鳍吃掉。
3.清道夫鱼的寿命一般在10年左右，最大可以长到30厘米长。
总的来说，尽管清道夫鱼有清洁水质的作用，但由于其食性和可能的健康风险，我们并不推荐将其作为食物。同时，我们也应关注其对生态环境可能产生的影响，合理控制其数量，保护水生生物多样性。
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