香芋芋圆的甜品的做法

香芋芋圆甜品是一款非常受欢迎的甜品，它口感Q弹、香甜可口，制作方法也并不复杂。

下面我们就来介绍一下香芋芋圆甜品的制作步骤：

1.准备材料：香芋、木薯淀粉、糖、水。香芋的用量根据个人口味而定，一般来说，一颗中等大小的香芋就足够了。

2.香芋去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的香芋用勺子压成泥，然后加入木薯淀粉，搅拌均匀，揉成团。

3.将香芋团切成小块，搓成圆球，这就是芋圆。搓好的芋圆放入开水中煮熟，煮至浮起即可。

4.另外准备一锅水，加入糖煮成糖水。糖水的甜度可以根据个人口味调整。

5.将煮好的芋圆放入糖水中，再加入一些切好的香芋块，稍微煮一会儿，让芋圆充分吸收糖水的味道。

6.最后，将煮好的香芋芋圆甜品倒入碗中，可以加入一些自己喜欢的配料，如红豆、椰奶等，这样就做好了一道美味的香芋芋圆甜品。

拓展资料：

1.香芋的选择：香芋的选择对于甜品的口感有着重要影响。最好选择新鲜、肉质饱满、色泽紫红的香芋。

2.芋圆的制作：制作芋圆时，香芋和木薯淀粉的比例一般为1:1，这样做出的芋圆口感最佳。

3.糖水的熬制：糖水的熬制也很关键，糖和水的比例可以根据个人口味调整，一般来说，糖和水的比例为1:2比较合适。

总的来说，香芋芋圆甜品的制作并不复杂，只要掌握好材料的选择和制作的步骤，就能做出美味的香芋芋圆甜品。这是一款非常适合在家制作的甜品，不仅美味，而且健康，值得一试。