泰国美食以酸辣、香浓为特色，融合多元文化，以下是代表性美食推荐：
冬阴功汤
酸辣浓郁，以香茅、柠檬叶、辣椒等香料熬制，搭配虾、蘑菇等海鲜，汤底鲜香浓郁，是泰国最具代表性的汤品。
泰式炒河粉（Pad Thai）
多层次口感，河粉炒至焦香，搭配虾仁、豆芽、鸡蛋，淋上甜酸酱料，是街头常见美食。
青木瓜沙拉（Som Dan）
清爽开胃，以青木瓜丝为主，加入番茄、花生、辣椒，淋上鱼露和柠檬汁，适合解腻。
椰浆饭（Khao Niew Mamuang）
香甜软糯，搭配椰奶和芒果，清凉消暑，适合家庭聚餐。
泰式奶茶
以椰奶煮茶，加入炼乳中和苦味，冰镇后饮用，是泰国传统饮品。
泰式绿咖喱（Gaeng Khiao） ：香草调味的浓咖喱，搭配鸡肉或茄子，微甜带辣。
泰式春卷（Som Tam） ：外脆内嫩，包裹虾仁、蔬菜，蘸甜辣酱，层次丰富。
注 ：泰式美食注重食材新鲜与调味层次，不同地区菜系（如泰北酸肉、泰南椰子饭）也各具特色。
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