食品袋中的保鲜卡主要用于保持食品新鲜，防止食品变质。
保鲜卡是一种含有脱氧剂的卡片，其工作原理是吸收包装袋内的氧气，降低氧气浓度，从而抑制细菌、霉菌的生长，防止食品氧化，保持食品的新鲜度和延长食品的保质期。通常，它们被放置在食品包装袋中，如肉类、海鲜、烘焙食品、干货等。
1.保鲜卡的脱氧剂一般由铁粉、活性炭、食盐等材料组成，通过铁的氧化反应吸收包装袋内的氧气。
2.使用保鲜卡时，需要注意不要直接接触食品，避免对人体造成伤害。
3.保鲜卡不能替代冷藏或冷冻等其他保鲜方法，而是作为辅助保鲜手段使用。
总的来说，食品袋中的保鲜卡是保持食品新鲜、延长食品保质期的重要工具，但在使用时也需要注意其使用方法和注意事项。
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